豊島屋の家業は、日本酒。

某有名女優は「私の身体はワインでできてる」と宣われましたが、
豊島屋の心はどこまでも「日本酒」にあります。

がしかし、イメージがなかなか「おしゃれ」には程遠いのが
ちょっと気に食わなかった。

で、女性がおしゃれして集う女子会にも似合うような、
ワインと並んでもそん色なく映え、できたらインスタにも載せていただき、且つ洋食にも良き引き立て役として活躍できるお酒を造りたいと念願して、苦節3年・・・・
こうして生まれた純米大吟醸「利他」。

命名にはそれなりの理由がありますが、
それはまた別の機会に語らせていただくとして、
この『利他』というお酒は極めて美味しいおしゃれな酒なのです

ちょっと今までのイメージとは違う酒なので、なかなか厳しい船出ではありましたが、
今ではお陰様でファンも増えRita-shopでの毎日の売上は常に「利他」がダントツトップ。

私としては嬉しい限りなのです。

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やはり物にも事にも思いを込めることが大事。
誠心誠意造ったお酒だから、相応しい衣を着せて外に出してあげたかった。
おしゃれに決めて良かった。

夢が一つ叶ったお酒です。

神田生まれの江戸っ子
木村蓉子 きむらようこ

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